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三湯10秒,煙香重于陳香、蜜甜香,香氣飽滿四溢,湯色金黃濃厚。入口濃強(qiáng)稠厚而甘潤(rùn)。淺苦、淺澀、煙香、喉部結(jié)甜沉墜、霸悍的茶氣,同時(shí)呈現(xiàn),既個(gè)性鮮明,又均衡協(xié)調(diào),看似矛盾的統(tǒng)一。
2015年中茶普洱中茶武班章生茶評(píng)測(cè)報(bào)告:今日【中茶】武班章遇見(jiàn)對(duì)的茶
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第三四泡:沸水8秒出湯,茶湯濃稠,金黃油潤(rùn),花香伴蜜香馥郁悠揚(yáng),茶湯顯飽滿,如喝米湯質(zhì)感,醇厚飽滿,絲絲的苦澀,很快轉(zhuǎn)化為綿綿不斷的回甘與生津,喉韻佳。
2021年興海茶業(yè)鳳凰刮風(fēng)寨生茶評(píng)測(cè)報(bào)告:鳳凰舞紅裳,瑞祥刮風(fēng)寨
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第三道,定點(diǎn)從杯邊徐徐注入,緩出:
湯色黃潤(rùn),香水相融,苦輕澀重,但澀感能慢慢化開(kāi),兩頰、舌底皆持續(xù)生津。茶湯稠滑微苦,苦入口即化,苦退、澀顯,澀韻略淺,喉嚨回甘,湯感湯香,濃郁飽滿,香氣比較純凈。葉底山野韻,有草木香。
2021年吉普號(hào)潛山425易武蠻蘊(yùn)生茶評(píng)測(cè)報(bào)告:湯香水甜喉韻顯,時(shí)隔經(jīng)年再品吉普號(hào)
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第5-7泡10秒左右出湯:茶湯有析出物,湯中帶毫,近觀肉眼可見(jiàn),香氣湯色依舊,茶湯入口清甜,水含香,有喉韻,茶湯帶苦底、略澀,輕微的苦澀感入口轉(zhuǎn)為舒適的回甘,滋味鮮爽、湯韻飽滿清甜,湯水落喉,喉韻漸起。這幾泡的滋味最為舒服。
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第7—9道:均用時(shí)10秒,湯色金黃清亮,湯體甘甜清冽,舌面上的澀感略有凝滯,但沒(méi)有不舒服的感覺(jué),與猛烈的回甘生津連在一起,充足的茶氣,帶來(lái)令人精神開(kāi)明的清澈之感,反而有茶就應(yīng)該是這樣的想法。杯底一直或濃或淡的蜜香。